網紅的藏寶箱又一個植物肉品牌登陸香港啦！想吃得健康同時為環保出一分力的你，又多一個好選擇，出街食素都更方便啦！
前晚我就去發佈會搶先試食，來到充滿峇里風情的 poem，品嘗大廚精心炮製兩個使用 TiNDLE 植物雞肉的菜式，嘩，真係非常有驚喜喎！
TiNDLE 植物雞肉由以新加坡為基地的食物科技公司 Next Gen 創造，比起傳統雞農業，製造過程中能夠節省74%的土地和82%的用水量，溫室氣體排放量也能減少88%。TiNDLE Thy 的成份表上就只有9種非基因改造、非新穎性的全植物配料，同時不含激素、抗生素或膽固醇，每100克就含有17克的蛋白質，營養價值高之餘同時為環境出一分力，偶爾吃一餐素就可以減少這麼多的碳排放，又何樂而不為？
poem 推出的 TiNDLE 菜式分別是烤雞沙律和紅咖喱雞，烤過的植物雞肉香氣十足、口感軟嫩，配上清爽酸辣醬汁非常惹味！這個植物雞吃起來沒有大豆怪味，亦做到碳烤焦香，整個極之優秀。
咖喱雞更係不得了，全場一致讚賞，咖喱香料味道充滿層次，入面除了植物雞肉，亦有天貝、冬菇、椰菜花等極之豐富，不過最正都係個咖喱汁，用來撈飯真係可以食幾碗。
🐥香港邊16間餐廳有得食？🐥
https://tindle.com/
🐔 如果你都想搶先試這個植物雞肉，TiNDLE 將於7月5至7日，每天送出100份TiNDLE 植物性菜式。三間餐廳都好吸引，我都真係想去排隊呢！
。7月5日（星期一）下午1時：中環 DOUBLESHOT by Cupping Room 將送出100份 TiNDLE Sandos。
。7月6日（星期二）下午1時：上環 404 Plant 將送出100份 Honey Mustard TiNDLE Chicken Bagels。
。7月7日（星期三）下午1時：Big Birdy 灣仔分店將送出100份 ‘Yes, I’m a Vego’ TiNDLE Chicken Burgers。
🐣 Poem Tindle Genavieve.Co - Luxury PR Brand for Hong Kong
Search